コレクション: 四万十ポーク

四万十ポークは、地元の芋を食べ、たっぷりの飼育期間と深い愛情にて丹念に育てられています。
通常の豚よりも飼育期間が長いことで、ほどよいサシが入り赤肉が柔らかく仕上がります。
長い飼育期間は、通常の飼育期間では得られない豊かな旨味をもたらし、口の中に口福と極上の旨みが豊かに広がります。