横田きのこ
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菜果「室戸の恵み、乾燥極みえのき」
高知県室戸市で採取された、海洋深層水を原液で使用した「極みえのき」を、機械乾燥後、加熱殺菌した乾燥エノキです。
室戸海洋深層水は、低温安定性、富栄養性、清浄性、熟成性、ミネラル特性という5つの特徴を持ちます。
この5つの特徴によって、「極みえのき」は、以下のようなメリットがあります。
肉厚でジューシーな食感
豊かな香り
旨味成分の増加
栄養価の向上
「極みえのきの乾燥」は、これらのメリットをそのままに、手軽にご家庭で楽しむことができます。
さらに、一般的な乾燥キノコ類と異なり、乾燥後に加熱殺菌を行っているため、安心してそのまま美味しく食べることができます。
「カリウムたっぷり！食物繊維も豊富な、ノンフライのヘルシーエノキチップス」
一般的な乾燥キノコ類と異なり、乾燥後に加熱殺菌を行っているため、安心してそのまま美味しく食べることができます。
また、カリウムや食物繊維が豊富で低カロリーですので、健康噛む噛む咀嚼ダイエットに最適です。キノコキトサン・エノキタケリノール酸ダイエットにもお役立てください。
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