四万十生産
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クール（冷凍）
・鮎一夜干し（塩、青のり）×各4
・アメゴ（あまご）一夜干し×4
高知の清流で育った、鮎とアメゴの一夜干し
川魚としては、大きめなサイズ感の一夜干しセットが登場しました。袋から取り出し、5分～10分あぶって食卓に。お酒の肴としても最適です。しちりんなどでじっくり焼いて食べるのがおすすめ。衣を付けて天婦羅やフライにすると、さらに絶品の味わいが広がります。二度揚げすれば骨まで柔らかく、頭から尻尾まで丸ごと楽しめます。三種類の風味豊かな一夜干しで、鮎の旨味と甘みを存分にお楽しみください。
高知の清流で育った、アメゴ（あまご、雨子）の贅沢な一夜干し
高知県の清流、四万十川で育った雨子（あめご）の贅沢な一夜干しも入っております。
雨子は、肉厚でほんのりとピンク色になって甘く、上品な味わいが身上です。
一尾ずつ丁寧に手作業で開き、室戸海洋深層水100％のミネラル豊富な海洋深層水塩で、体にもやさしい低塩（2％前後）で仕上げました。
添加物は使用せず、昔ながらの製法で仕上げることで、雨子本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。
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